旨処まつ

冷えたビールやホッピーのグラスを傾けながら、まず何を頼むか品書きを眺める時間は、居酒屋ならではの楽しみです。大田区萩中にある「旨処まつ」では、カツオの盛り合わせやイカの塩辛、貝わさびといった魚介の小皿が充実しており、最初の一杯を軽やかに迎えることができます。訪れる人から声が寄せられる鶏の唐揚は、しっかりとした食べ応えがあり、レモンサワーや角ハイボールの爽快感とも好相性です。

おつまみの選択肢は冷奴やオニオンスライスにとどまらず、出汁巻玉子やプレーンオムレツ、ベーコンチーズエッグといった温かな卵料理も揃っています。揚げ出し豆腐や厚揚げ明太チーズ焼きなどの香ばしい小皿をつまみながら、お酒を少し濃い目で注文したり、緑茶ハイやコーン茶ハイへ切り替えたりと、気ままなペースで楽しめます。締めくくりには、どこか懐かしい炒飯やナポリタン、明太パスタといったしっかりした炭水化物メニューも選べます。

落ち着いた店内はテーブルサービスがあり、店主とのやりとりも和やかで、初めてでも肩肘張らずに過ごせる空気感があります。事前予約やPayPayでの支払いに対応しているほか、チューハイ・サワーの90分飲み放題プランも用意されており、ふらりと立ち寄る晩酌から仲間との語らいまで、日常の夜に頼れる一軒です。